Hạt sen là thực phẩm chứa nhiều chất quan trọng cho sức khỏe. Chúng có thể hỗ trợ sự phát triển của bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Đây cũng là thực phẩm rất dễ kết hợp để chế biến món ăn dặm cho bé. Và đây cũng là thực phẩm mẹ tin tưởng và cho bé ăn từ sớm. Vậy trong hạt sẽ có những dưỡng chất nào và có vai trò gì với bé? Mẹ hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Giai đoạn phù hợp
Bé đã có thể ăn hạt sen khi đủ 6 tháng tuổi. Đây là thực phẩm lành tính và dễ ăn nên mẹ có thể cho bé ăn ngay từ khi bắt đầu ăn dặm.
Mẹ có thể sử dụng thực phẩm tươi để chế biến món ăn cho bé. Thời điểm này hệ tiêu hóa của bé chưa phát triển hết và khả năng nhai còn hạn chế. Vậy nên mẹ cần xay nhuyễn để tránh bé bị hóc và dễ tiêu hóa hơn.
Vai trò của hạt sen đối với bé
Hạt sen chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy chúng có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của bé.
- Hỗ trợ hệ thần kinh và trí não nhờ nhiều thành phần khoáng chất có lợi.
- Giúp bé vào giấc ngủ ngon và sâu hơn.
- Hàm lượng canxi cao nên ăn hạt sẽ có thể giúp bé phát triển được hệ xương khớp.
- La loại hạt có tính mát. Giúp cơ thể thanh nhiệt, ngăn ngừa bé bị táo bón và giúp hạn chế những cơn đau nhức khi bé đang mọc răng.
- Hàm lượng chất tự nhiên (astringent) giúp bé có cảm giác ngon miệng hơn.
- Không có chứa chất gluten (chất gây dị ứng cho bé). Do vậy mẹ có thể lựa chọn loại hạt này vào thực đơn hàng ngày cho trẻ.
- Bổ sung lượng lớn chất xơ cho cơ thể. Chúng có tác dụng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.
- Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, làm ấm dạ dày và ngăn ngừa tình trạng tiêu chảy cho bé.
- Là loại hạt bổ dưỡng giúp bé có thể bồi bổ sức khỏe. Dễ lại sức khi bé ốm, sức khỏe suy yếu.
Cách ăn hợp lý cho bé
Khi cho bé ăn mẹ cần lưu ý một số điều sau:
- Mẹ nên cho bé ăn với lượng vừa nhỏ và hợp lý cho bữa ăn. Không nên cho bé ăn quá nhiều và ăn hàng ngày.
- Mẹ cần đảm bảo chất lượng hạt cho bé. Không nên cho bé ăn các hạt đã mốc hỏng hay đã cũ quá.
- Thời điểm này hệ tiêu hóa của bé chưa phát triển hết và khả năng nhai còn hạn chế. Vậy nên mẹ cần xay nhuyễn để tránh bé bị hóc và dễ tiêu hóa hơn.
Mẹ tham khảo thêm: Chất dinh dưỡng từ thực phẩm ăn dặm: Rau ngót


