Đăng ký
Cháo vịt cũng là loại cháo thường xuyên xuất hiện trong menu của Tiệm cháo An. Đây là loại cháo có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt là cho bé biếng ăn, suy dinh dưỡng. Hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu thêm về lợi ích của cháo vịt thông qua bài viết này nhé!
Giai đoạn phù hợp cho bé
Trong thịt vịt chưa nhiều vi chất hơn cả thịt gà rất phù hợp với bé thiếu chất, biếng ăn. Đây là thực phẩm mẹ nên đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé. Mẹ nên đưa thịt vịt vào thực đơn ăn dặm khi bé từ đủ 8 tháng tuổi. Đây là giai đoạn phù hợp để hệ tiêu hóa của bé có thể hấp thụ tốt nhất những dưỡng chất từ thịt vịt. Khi cho bé ăn mẹ nên bắt đầu với lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng cơ thể nhé!
Mẹ tham khảo thực phẩm phù hợp với từng giai đoạn cho bé tại: Thực phẩm phù hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của bé
Chất dinh dưỡng được cung cấp từ cháo vịt
Vịt là thực phẩm thịt trắng chứa nhiều dinh dưỡng. Đây cũng là thực phẩm khá quen thuộc và dễ tìm. Thịt vịt có những dưỡng chất phù hợp với sự phát triển của bé như:
- Protein: Hình thành cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Cấu tạo tế bào, giúp cho da, tóc chắc khỏe. Tăng cường độ chắc khỏe cho hệ thống xương.
- Vitamin nhóm B (vitamin B1, B2, B3, B12,…): Giàu vitamin B3 giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó thúc đẩy quá trình sản xuất hồng cầu, giảm tình trạng thiếu máu.
- Omega 3: Tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng tránh các bệnh về tim.
- Sắt: Giúp cơ thể khỏe mạnh, giàu năng lượng.
- Selen: Có ích với phản ứng viêm, miễn dịch.
- Vịt có tính hàn mang tác dụng thành nhiệt giải độc.
Một số thực phẩm kết hợp với cháo vịt
Mẹ có thể kết hợp cháo vịt với nhiều loại rau khác nhau để bổ sung chất xơ cho bé. Một số loại rau củ phù hợp để kết hợp như: rau ngót, nấm rơm, khoai môn, đậu xanh.
Mẹ nên hấp hoặc luộc rau củ thật kỹ rồi tán nhuyễn để bé dễ ăn nhé.
Tiệm cháo An với Cháo vịt hấp nước dừa hay Vịt hấp mía xanh sen tươi cũng là món cháo được các mẹ tin tưởng và đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé.
Một số lưu ý khi cho bé ăn cháo vịt
Mẹ cần lưu ý một số điều sau khi cho bé ăn cháo vịt:
- Mẹ chỉ nên cho bé ăn cháo vịt khi bé đã làm quen với gà.
- Mẹ nên bóp kỹ thịt để loại bỏ mùi hôi rồi rửa sạch. Đây là cách để món ăn của bé thêm thơm ngon.
- Mẹ chỉ nên tăng lượng cháo vịt thành thực phẩm chính cho bữa ăn khi chắc chắn rằng bé không dị ứng với vịt.
