Đăng ký
Khoai lang cũng là một loại củ thích hợp cho bé ăn dặm. Chúng có hương vị thơm ngon, ngọt, rất dễ ăn. Vị ngọt của khoai lang dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác. Không chỉ vậy còn kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Thơm ngon như vậy liệu khoai lang có ích lợi gì cho bé hay không? Mẹ hãy cùng tìm hiểu với Tiệm cháo An qua bài viết này nhé!
Giai đoạn phù hợp cho bé
Mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn khoai lang từ tháng thứ 6. Đây là thực phẩm rất dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Vậy nên đây là một trong những món phù hợp cho bé tập ăn dặm. Không chỉ vậy với kết cấu mềm, dễ ăn, lại có vị thơm ngọt càng dễ kích thích vị giác của bé. Rất phù hợp để bé có thể nhanh quen với các món ăn dặm.
Chất dinh dưỡng có trong khoai lang
Khoai lang có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé:
- Vitamin A: Đây là một trong những dưỡng chất cần thiết đối với đôi mắt. Bên cạnh đó chúng có chứa beta-carotene là tiền chất của vitamin A. Bởi vậy nên chúng cung cấp một lượng lớn vitamin A cho cơ thể. Đây là loại củ được cho là có hàm lượng vitamin A cao nhất trong các loại rau củ. Vậy nên nó rất tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm.
- Giàu vitamin: Khoai lang chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe như E, E, K, B1, B6 và B9. Các loại vitamin này giúp thúc đẩy các cơ quan trong cơ thể bé phát triển khỏe mạnh.
- Giàu khoáng chất: Khoai lang cung cấp cho cơ thể bé một lượng lớn các khoáng chất quan trọng như canxi, magie, phốt pho, sắt, kali, natri và kẽm. Những khoáng chất này rất cần thiết cho sự phát triển chung của cơ thể. Không chỉ vậy chúng còn giúp cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể bé diễn ra tốt hơn.
- Giàu tinh bột và chất xơ: Chúng giúp tạo năng lượng cho cơ thể. Không chỉ vậy còn giúp cho hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn.
Một số cách chế biến cho bé ăn dặm
Mẹ có thể kết hợp khoai lang với nhiều thực phẩm khác để chế biến món ăn cho bé.
- Mẹ có thể nấu kết hợp cùng nhiều loại cháo thịt như thịt bò, thịt gà, thịt bằm…
- Mẹ cũng có thể nấu súp rau củ từ khoai lang cho bé. Việc kết hợp với yến mạch, sữa chua, phô mai, sữa tươi có thể tạo ra món súp hoa quả thơm ngon.
- Ngoài ra mẹ có thể hầm để có món nước dashi củ quả thơm ngon nấu cháo cho bé.
Mẹ tham khảo thêm: Chất dinh dưỡng từ thực phẩm ăn dặm: Ớt chuông
