Đăng ký
Ốc vòi voi có hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Đây là món ăn dặm rất phù hợp cho bé. Tuy nhiên đây không phải loại hải sản quá quen thuộc nên còn nhiều mẹ không biết về nó. Qua bài viết này mẹ hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu thêm về món cháo ốc voi voi ăn dặm nhé!
Giai đoạn phù hợp với bé
Các loại hải sản nói chung thường dễ gây dị ứng, mẹ chỉ nên cho bé ăn từ 7 tháng tuổi trở đi. Với các loại hải sản có vỏ như ốc vòi voi thì nên để bé ăn khi đã đủ 12 tháng tuổi.
Khi cho bé tập ăn cháo ốc vòi voi mẹ nên thử với một lượng nhỏ và quan sát phản ứng của bé.
Mẹ có thể tham khảo thêm về thực phẩm phù hợp với từng giai đoạn của bé tại: Thực phẩm phù hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của bé
Chất dinh dưỡng có trong cháo ốc vòi voi
Ốc vòi voi là một loại thực phẩm được nhiều mẹ ưa chuộng bởi vị ngon ngọt mà còn giàu chất dinh dưỡng:
- Kẽm: Ảnh hưởng tích cực đến hệ miễn dịch, tăng khả năng vị giác, khứu giác.
- Omega-3: Ngăn nguy cơ dẫn đễn chứng xơ vữa động mạch.
- Selen: Đóng vai trò quan trọng với hệ miễn dịch, giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư.
- Sắt: Cấu tạo và điều chỉnh quá trình tái tạo hồng cầu.
- Vitamin B12: Giúp hệ thần kinh hoạt động bình thường, ngăn ngừa bệnh liên quan đến tim mạch.
- Vitamin B6: Hỗ trợ phát triển hệ tiêu hóa
- Canxi: Củng cố sức khỏe xương.
- Magie: Cung cấp năng lượng cho hoạt động trao đổi chất của tế bào.
- DHA và EPA: Cải thiện năng lực của não bộ, giảm nguy cơ viêm nhiễm
Thực phẩm kết hợp nấu cháo ốc vòi voi
Tu hài là thực phẩm có thể kết hợp với hầu hết các loại rau củ, hạt. Đặc biệt là rau xanh rất thích hợp để nấu cháo tu hài. Một số loại rau củ rất thích hợp để mẹ có thể lựa chọn phải kể đến như: rau cải, nấm rơm, hành tây…
Để giúp bé đa dạng thực đơn và chất dinh dưỡng, Tiệm cháo An cũng thường xuyên bổ sung Cháo ốc vòi voi sốt mỡ hành vào menu cháo hàng ngày.
Lưu ý khi cho bé ăn cháo ốc vòi voi
Khi cho bé ăn cháo ốc vòi voi mẹ cần lưu ý một số điều sau:
- Mẹ nên chọn mua ốc vòi voi ở nguồn thực phẩm uy tín.
- Mẹ cần sơ chế kỹ trước khi nấu cho bé ăn.
- Tuy đây là loại hải sản có thể ăn sống nhưng khi nấu cho bé mẹ cũng cần nấu chín kỹ.
- Khi mới cho ăn mẹ nên cho bé ăn với lượng nhỏ. Mẹ cần kiểm tra phản ứng cơ thể của bé trước. Nếu cơ thể bé không có phản ứng laj thì mẹ có thể cho bé ăn.
