Đăng ký
Cháo ếch cũng là loại cháo thường xuyên xuất hiện trong menu của Tiệm cháo An. Đây là loại cháo có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt là cho bé biếng ăn, chậm lớn. Hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu thêm về lợi ích của cháo ếch thông qua bài viết này nhé!
Giai đoạn phù hợp cho bé
Ếch là một loại thịt giàu chất dinh dưỡng nhưng có tính hàn nên không phù hợp với bé bắt đầu ăn dặm. Mẹ nên cho bé ăn cháo ếch khi bé được 10 tháng tuổi.
Thịt ếch rất tốt cho các bé hay ốm vặt, chậm lơn hay ra mồ hôi trộm. Nếu bé gặp tình trạng trên mẹ có thể cho bé ăn cháo ếch từ tháng thứ 8. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng 1-2 bữa một tuần, tránh cho bé ăn liên tục.
Mẹ có thể tham khảo các loại thực phẩm phù hợp với từng giai đoạn ăn dặm của bé tại: Thực phẩm phù hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của bé
Chất dinh dưỡng có trong cháo ếch
- Bổ sung sắt: Giúp cải thiện nhanh tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ.
- Cung cấp protein: Đây là dưỡng chất quan trọng giúp thúc đẩy sự tái tạo các tế bào mới trên cơ thể trẻ nhỏ.
- Bổ sung Kali: Tăng cường chức năng tim mạch và giúp cơ bắp trẻ nhỏ phát triển khoẻ mạnh.
- Chứa nhiều canxi và magie giúp xương chắc khỏe. Do đó món ăn dặm này rất thích hợp sử dụng cho trẻ bị còi xương, thiếu canxi.
Một số loại rau củ nấu cùng cháo ếch
Thịt ếch không kỵ với rau gì nên mẹ có thể yên tâm khi nấu cháo cho bé. Mẹ có thể kết hợp với nhiều loại rau để đa dạng món ăn trong thực đơn của bé: đậu xanh, hạt sẽ, bí đỏ, rau ngót, cà rốt, khoai lang,…
Tuy nhiên, ếch là loại thịt có tính hàn nên mẹ cần lựa chọn các loại rau có tính ấm để dung hòa.
Theo đó, Tiệm cháo An thường xuyên bổ sung Cháo ếch sốt đậu xanh vào menu cháo mới hàng ngày. Điều này giúp các bé có thể đổi bữa thường xuyên và cân bằng các chất dinh dưỡng.
