close

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé: Photpho

Tác giả: Khánh Huyền Ngày đăng: 20/05/2024 Lượt xem: 330 Chuyên mục: Thực phẩm dinh dưỡng

Photpho là khoáng chất có hàm lượng cao thứ hai trong cơ thể. Vai trò chính của photpho là giúp chuyển hóa các chất trong cơ thể. Cơ thể cần photpho để thực hiện nhiều chức năng quan trọng như lọc, sửa chữa các tế bào, mô,… Vậy để biết và bổ sung photpho cho bé đúng cách mẹ hãy tham khảo bài viết dưới đây của Tiệm cháo An nhé!

Vai trò của photpho đối với bé

Photpho chiếm hàm lượng cao và đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Bởi vậy cơ thể cần có lượng photpho nhất định để duy trì hoạt động:

  • Photpho là thành phần cấu tạo nên ADN và ARN trong hệ gen của cơ thể.
  • Photpho đóng vai trò quan trọng trong hoạt động lọc chất thải của thận.
  • Canxi được hấp thụ vào cơ thể và được vận chuyển vào xương là nhờ photpho. Bên cạnh đó photpho cũng đóng vai trò giúp chắc khỏe xương răng.
  • Đây là chất giúp cho hoạt động của tế bào ATP tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động bình thường.
  • Tham gia vào quá trình hoạt hóa bạch cầu tại ổ viêm. Giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
  • Tham gia vào sự co cơ và dẫn truyền thần kinh. Từ đó giúp cho hệ thần kinh hoạt động bình thường, hoạt động co bóp tim diễn ra đều đặn…
  • Cân bằng các loại vitamin và khoáng chất khác trong cơ thể.

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi

Các vấn đề thường gặp

Thừa photpho

Những vấn đề có thể gặp khi thừa photpho:

  • Tiêu chảy
  • Tăng sự hấp thụ canxi, magie vào máu dẫn đến thừa chất. Cơ thể khi thừa canxi trong máu sẽ dẫn đến vôi hóa mạch máu. Điều này khiến mạch máu xơ cứng, tim phì đại.
  • Thừa photpho khiến khả năng lọc của cầu thận gặp khó khăn dễ hình thành sỏi.

Tuy nhiên trường hợp thừa photpho rất hiếm xảy ra và chỉ thường xuất hiện ở những người mắc bệnh thận hay có vấn đề về khả năng điều hòa canxi.

Thiếu photpho

Thiếu photpho có thể dẫn đến các vấn đề sau:

  • Chức năng lọc chất thải của thận giảm. Điều này làm ứ đọng chất độc trong cơ thể.
  • Sức đề kháng của bé giảm, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng.
  • Xương yếu, dễ gãy, có thể gây ra nhức mỏi xương khớp, loãng xương. Chậm phát triển xương ở bé.
  • Nồng độ photpho trong máu giảm khiến tan máu do hồng cầu dễ vỡ, nhiễm khuẩn nặng…
  • Mệt mỏi, lo lắng và mất vị giác

Các dấu hiệu của trẻ thiếu vi chất dinh dưỡng | Vinmec

Hàm lượng photpho cần thiết cho bé

Mẹ cần lưu ý bổ sung lượng photpho phù hợp với bé để tránh thiếu hay thừa dẫn đến những ảnh hưởng không tốt cho cơ thể:

Đối với các bé còn bú mẹ thì lượng photpho cần thiết là khoảng 100mg mỗi ngày.
Bé từ 6-12 tháng mẹ nên bổ sung gấp đôi lượng photpho cho bé so với giai đoạn đầu.

Thực phẩm chứa photpho

Hầu hết các loại thực phẩm đều chứa photpho đặc biệt là các thực phẩm giàu protein:

  • Các loại thịt: thịt vịt, thịt gà, thịt lợn,… Các loại thịt này khi nướng hoặc quay sẽ giữ được lượng photpho cao hơn so với khi luộc.
  • Các lọai hải sản trong đó phải kể đến cá hồi với 252 gram photpho trong 85 gram cá.
  • Nội tạng động vật như gan, tim,… Đây là nguồn cung cấp photpho lớn nhất. Tuy nhiên nội tạng chứa nhiều cholesterol nên mẹ không nên cho bé ăn nhiều.
  • Các loại hạt, quả hạch.
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa.

10 loại thực phẩm hàng đầu chứa nhiều phốt pho - Viam Clinic

Mẹ tham khảo thêm: Các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé: Kẽm 

Khánh Huyền

Nữ biên tập viên của Tiemchaoan. Thích mèo và đi du lịch.

Xem thêm

Bài viết liên quan