Gà ác là một giống gà quý bổ dưỡng với nhiều công dụng. Đây cũng là một loại cháo mà các mẹ nên thêm vào thực đơn ăn dặm của bé. Hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu thêm về chất dinh dưỡng có trong cháo gà ác thông qua bài viết này nhé!
Giai đoạn phù hợp cho bé
Mẹ chỉ nên cho bé ăn gà ác khi bé từ đủ 8 tháng tuổi. Ban đầu mẹ nên cho bé ăn với một lượng nhỏ rồi tăng dần.
Đối với những bé 6 tháng mới ăn dặm, mẹ chỉ nên thêm gà ác như một thành phần phụ của món ăn dặm. Lúc này hệ tiêu hóa của bé chưa phát triển hết, nên bé có thể bị khó tiêu.
Mẹ tham khảo thêm về thực phẩm phù hợp theo từng giai đoạn của bé tại: Thực phẩm phù hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của bé
Chất dinh dưỡng do cháo gà ác cung cấp
Thịt gà ác cung cấp chất dinh dưỡng cao hơn so với những loại gà khác. Trong gà ác có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ miễn dịch của bé.
- Hỗ trợ và bảo vệ thị lực cho trẻ
- Cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể trẻ phát triển
- Tăng cường lượng vitamin nhóm B cần thiết
- Bổ sung sắt giúp cơ bắp của trẻ phát triển
- Bổ sung hàm lượng canxi tương đối cao
- Gồm các axit amin ngư lysine, methionine tăng khả năng miễn dịch.
Một số cách kết hợp thực phẩm nấu cháo gà ác
Mẹ có thể kết hợp gà ác với các thực phẩm bổ dưỡng như: táo tàu, kỷ tử, hạt sen, thuốc bắc,…
Ngoài ra một số loại rau củ khác cũng có thể kết hợp với gà ác như: đậu ngự, cà rốt,...
Một số loại cháo gà ác được thêm vào menu cháo ăn dặm cho bé: Gà ác tiềm thảo mộc, gà ác hầm hạt sen, gà ác hầm sâm Hàn Quốc, gà ác hầm hạt dinh dưỡng,…
Những lưu ý khi cho bé ăn cháo gà ác
Khi cho bé ăn cháo gà ác mẹ cần lưu ý những điểm sau:
- Mẹ chỉ nên cho bé ăn gà ác 1 lần 1 tuần. Gà ác rất giàu chất đạm nên mẹ cần giới hạn phần ăn, tránh để thừa chất.
- Mẹ tuyệt đối không được dùng lòng gà để nấu cháo cho bé.
- Khi nấu cháo mẹ nên dùng mắm thay vì hạt nêm hay mì chính.
- Gà ác có thịt dai, nên mẹ cần ninh hoặc xay thật kỹ để phù hợp với bé.


