Đăng ký
Súp lơ xanh là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất. Đây là loại rau có thể kết hợp để chế biến nhiều món ăn dặm cho bé. Qua bài viết này mẹ hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu thêm về vai trò của súp lơ xanh đối với bé nhé!
Giai đoạn phù hợp với bé
Thường các mẹ sẽ cho bé ăn súp lơ xanh khi bé đủ 8 tháng tuổi. Tuy nhiên theo nhiều chuyên gia thì từ 6 tháng mẹ đã có thể cho bé ăn súp lơ được.
Súp lơ là một trong những thực phẩm thuộc nhóm dễ gây dị ứng. Vậy nên khi cho bé ăn mẹ cần quan sát phản ứng cơ thể bé. Mẹ cần cho bé ăn từng chút một. Sau khi thấy không có gì bất thường mẹ có thể tăng dần lượng súp lơ trong khẩu phần ăn của bé.
Khi bé mới tập ăn dặm mẹ không nên để bé ăn súp lơ dưới dạng thức ăn thô. Bé có thể khó tiêu. Mẹ nên bắt đầu từ việc ăn súp lơ được nghiền nhuyễn hoặc kết hợp với các loại thức ăn khác.
Vai trò của súp lơ xanh đối với bé
Trong súp lơ có nhiều chất dinh dưỡng khấc nhau giúp cho sự phát triển chung của bé. Một số dưỡng chất có thể kể đến như vitamin A, C, K nhóm vitamin B. Bên cạnh đó có các khoáng chất khác như axit folic, canxi, selen, omega 3, kẽm…
Bởi có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vậy nên súp lơ rất cần thiết cho bé:
- Cung cấp nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn.
- Hỗ trợ bé phát triển về hệ xương. Giúp cho bé có xương chắc khỏe và ngăn chặn loãng xương.
- Giảm viêm, dị ứng.
- Tăng cường sức khỏe cho tim mạch, dạ dày.
- Bảo vệ cơ thể khỏi ung thư.
- Lượng vitamin C trong súp lơ giúp cơ thể hấp thụ sắt và canxi tốt hơn.
Lưu ý khi cho bé ăn súp lơ xanh
Khi thêm súp lơ vào thực đơn ăn dặm cho bé mẹ cần lưu ý một số điều sau:
- Không chọn phần súp lơ bị mốc. Nếu thấy những đốm mốc mẹ cần phải cắt bỏ chúng.
- Không ăn phần súp lơ xanh có hoa nhỏ ti li màu vàng. Đây là dấu hiệu chúng đang bắt đầu phân hủy.
- Không nên cắt súp lơ trước khi rửa sẽ khiến rau dễ bị nát.
- Nên ngâm cả cây trong muối từ 5-10 phút để sâu bò ra.
- Không nên luộc quá chín bởi sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có.
Mẹ tham khảo thêm: Chất dinh dưỡng từ thực phẩm ăn dặm: Cà rốt
