Đăng ký
Cá ngừ là một trong những loại cá dinh dưỡng và giá thành cao. Đây cũng là món được nhiều mẹ lựa chọn để chế biến món ăn dặm cho bé. Tuy nhiên cá ngừ cũng có hàm lượng thủy ngân cao nên mẹ cũng cần cân nhắc khi cho bé ăn. Hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu thêm về về những cách kết hợp để có món cháo cá ngừ thơm ngon cho bé qua bài viết này nhé!
Một số lưu ý khi cho bé ăn cháo cá ngừ
Giai đoạn phù hợp với bé
Bé có thể ăn cá ngừ từ khoảng tháng thứ 6 hoặc tháng thứ 7. Tuy nhiên mẹ không nên cho bé ăn quá 3 lần 1 tuần. Bé chỉ nên ăn cá ngừ với lượng nhỏ để có thể hấp thụ được dưỡng chất tốt nhất. Để việc cho bé ăn được đảm bảo mẹ nên cho bé ăn khi đã đủ 1 tuổi.
Khi cho ăn mẹ nên cho bé ăn ít và tăng dần khẩu phần. Đây là thực phẩm dễ gây dị ứng nên mẹ cần quan sát phản ứng của bé khi ăn.
Mẹ tham khảo thêm về thực phẩm phù hợp theo từng giai đoạn của bé tại: Thực phẩm phù hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của bé
Lưu ý khi cho bé ăn
Khi nấu cháo cá ngừ cho bé mẹ cần lưu ý một số điểm sau:
- Mẹ nên chọn mua cá ngừ ở nơi uy tín. Đối với cá ngừ đông lạnh chỉ nên sử dụng trong vòng 1 tháng kể từ ngày đánh bắt.
- Mẹ không nên cho bé ăn cá ngừ quá nhiều và nên kết hợp với rau củ.
- Mẹ cần loại bỏ chất độc của cá ngừ trước khi nấu. Chất này không tốt cho hệ tiêu hóa của bé và có thể gây dị ứng. Mẹ có thể chẻ đôi cá theo đường xương rồi cắt khúc và ngâm với gừng tươi. Điều này vừa giúp khử tanh vừa giúp tiêu độc.
- Nếu gia đình có người bị dị ứng với cá mẹ nên cân nhắc cho bé ăn cá ngừ. Mẹ có thể cho bé ăn khi đủ 1 tuổi và kiểm tra phản ứng của bé khi ăn.
Một số cách kết hợp thực phẩm nấu cháo cá ngừ
Khi nấu cháo cá ngừ cho bé mẹ nên kết hợp với đa dạng các loại rau củ quả. Điều này có thể giúp bé đổi bữa, chống ngán, kích thích vị giác. Rau củ quả cũng sẽ tạo độ thơm ngọt nhất định cho món cháo. Và hơn hết bé sẽ được bổ sung đa dạng dưỡng chất hơn.
Dưới đây là một số cách kết hợp các thực phẩm để mẹ có thể nấu một bát cháo thơm ngon cho bé yêu:
