Đăng ký
Cháo ếch cũng là loại cháo thường xuyên xuất hiện trong menu của Tiệm cháo An. Đây là loại cháo có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt là cho bé biếng ăn, chậm lớn. Hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu thêm về về những cách kết hợp để có món cháo ếch thơm ngon cho bé qua bài viết này nhé!
Một số lưu ý khi cho bé ăn cháo ếch
Giai đoạn phù hợp
Ếch là một loại thịt giàu chất dinh dưỡng nhưng có tính hàn nên không phù hợp với bé bắt đầu ăn dặm. Mẹ nên cho bé ăn cháo ếch khi bé được 10 tháng tuổi.
Thịt ếch rất tốt cho các bé hay ốm vặt, chậm lơn hay ra mồ hôi trộm. Nếu bé gặp tình trạng trên mẹ có thể cho bé ăn cháo ếch từ tháng thứ 8. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng 1-2 bữa một tuần, tránh cho bé ăn liên tục.
Mẹ có thể tham khảo các loại thực phẩm phù hợp với từng giai đoạn ăn dặm của bé tại: Thực phẩm phù hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của bé
Lưu ý khi cho bé ăn
- Tuy cháo ếch dinh dưỡng nhưng mẹ nên cho bé ăn với tần suất vừa đủ. Tốt nhất là ăn khoảng 1-2 bữa trong một tuần.
- Ếch là loại thịt có tính hàn nên mẹ cần lựa chọn các loại rau có tính ấm để dung hòa
- Mẹ phải đảm bảo thịt ếch chín hoàn toàn. Việc sơ chế cũng cần đảm bảo an toàn và không dùng chung giao thớt giữa thịt chín – sống.
- Nếu mẹ thấy vùng đỏ trên thịt cần khứa bỏ.
- Mẹ cần làm sạch ruột ếch. Cần tách những đường gân trên đùi ếch trước khi chế biến.
Một số cách kết hợp thực phẩm nấu cháo ếch cho bé
Khi nấu cháo ếch cho bé mẹ nên kết hợp với đa dạng các loại rau củ quả. Điều này có thể giúp bé đổi bữa, chống ngán, kích thích vị giác. Rau củ quả cũng sẽ tạo độ thơm ngọt nhất định cho món cháo. Và hơn hết bé sẽ được bổ sung đa dạng dưỡng chất hơn.
Dưới đây là một số cách kết hợp các thực phẩm để mẹ có thể nấu một bát cháo thơm ngon cho bé yêu:
