Kết hợp thực phẩm nấu cháo cho bé: Cháo ngan

Một món ăn khác thường xuyên xuất hiện trong menu của Tiệm cháo An phải kể đến là cháo ngan. Thịt ngan là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe đặc biệt là với trẻ nhỏ. Hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu thêm về về những cách kết hợp để có món cháo ngan thơm ngon cho bé qua bài viết này nhé!

Một số lưu ý khi cho bé ăn cháo ngan

Giai đoạn phù hợp cho bé

Mẹ có thể thêm thịt ngan vào thực đơn ăn dặm của bé bất cứ lúc nào. Các chuyên gia khuyên rằng các thực phẩm như thịt ngan nên sớm được đưa vào thực đơn ăn dặm. Bởi đây là thực phẩm cung cấp những chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé.
Tuy nhiên hàm lượng protein trong thịt ngan cao mẹ nên cho bé ăn ở mức độ vừa phải tránh thừa chất.

Thời điểm để bé hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng trong cháo ngan là vào tháng thứ 8. Vậy nên thời gian đầu ăn dặm mẹ chỉ nên bổ sung một lượng nhỏ thịt ngan vào thực đơn của bé.

Lưu ý cho mẹ rằng nếu bé đang ốm hay mới ốm dậy tốt nhất là tránh ăn thịt ngan.

Mẹ tham khảo thực phẩm phù hợp với từng giai đoạn cho bé tại: Thực phẩm phù hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của bé 

Lưu ý khi cho bé ăn

• Khi mua thịt ngan về mẹ phải rửa với muối tinh hoặc giấm để loại bỏ mùi hôi và bụi bẩn.
• Mẹ nên luộc tách bỏ đi phần da để món ăn không bị quá mỡ ngấy.
• Có thể ướp gừng trước khi nấu rồi rửa lại với nước lạnh
• Tránh một số thực phẩm kị với thịt ngan như quả hồng, chanh,…
• Chỉ dùng khẩu phần ăn phù hợp cho một bữa ăn của bé, tránh lạm dụng cho quá nhiều thịt.

Một số cách kết hợp thực phẩm nấu cháo ngan cho bé