Đăng ký
Việc lựa chọn thực phẩm ăn dặm cho bé là ưu tiên hàng đầu của mẹ. Việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé ở giai đoạn này đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Vậy để có những thực phẩm tốt nhất thì mẹ cần lựa chọn theo tiêu chí như thế nào? Mẹ hãy cùng Tiệm cháo An tìm hiểu về những tiêu chí đó thông qua bài viết này nhé!
Lựa chọn thực phẩm ăn dặm bổ dưỡng, đa dạng dưỡng chất
Khi lựa chọn thực phẩm cho bé thì mẹ cần quan tâm hàng đầu là về giá trị dinh dưỡng. Nếu như ăn uống không đủ chất bé sẽ thiếu hụt chất dinh dưỡng quan trọng. Nhưng nếu mẹ bổ sung không đúng cách bé cũng không thể hấp thụ được.
Mẹ nên chọn đa dạng thực phẩm với đa dạng chất dinh dưỡng. Mẹ cần bổ sung cho bé nhiều sắt, chất xơ hay vitamin trong thời gian đầu ăn dặm. Những loại rau củ như như rau bina, rau ngót hay súp lơ… rất đảm bảo điều kiện này. Ngoài ra mẹ cần bổ sung thêm nhóm thực phẩm giàu protein như trứng, thịt đỏ, cá, các loại đậu hay sữa,… cùng với một chút dầu hay chất béo khác để cung cấp đủ năng lượng trong khẩu phần ăn của bé.
Mẹ tham khảo thêm tại: Cách chọn thực phẩm phù hợp cho bé bắt đầu ăn dặm
Lựa chọn thực phẩm tại địa phương, theo mùa
Các loại thực phẩm có sẵn ở địa phương hay thực phẩm theo mùa thường rất tươi mới. Đây cũng là một tiêu chí quan trọng khi mẹ chọn thực phẩm cho bé. Thay vì thực phẩm trái mùa hay phải nhập và vận chuyển từ nơi khác về thì đây là sự lựa chọn tốt vì sự chất lượng và có giá thành phải chăng. Việc cho bé ăn những thực phẩm đúng mùa đúng vụ cũng góp phần xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho bé.
Lựa chọn thực phẩm được chế biến phù hợp với lứa tuổi
Phù hợp với lứa tuổi có thể là do lượng chất dinh dưỡng hoặc do kết cấu đồ ăn. Khi bé mới bắt đầu ăn dặm, hệ tiêu hóa còn non nớt chưa phát triển hết. Vậy nên có những loại đồ ăn bé chưa thể hấp thụ được. Bên cạnh đó ở mỗi giai đoạn phát triển bé sẽ có mức độ ăn thô phù hợp khác nhau.
Thời điểm này sữa mẹ vẫn nên là một nguồn thức ăn khác của bé. Bé nên được ăn từ những loại thức ăn loãng, nhỏ, mềm với khẩu phần nhỏ. Dần dần mẹ sẽ tăng thô và tăng khẩu phần ăn cho bé.
Lựa chọn thực phẩm rõ xuất xứ, nguồn gốc
Việc chọn thực phẩm có nguồn góc xuất xử rõ ràng, uy tín là điều mẹ cần đặc biệt lưu ý. Với những sản phẩm ăn dặm đóng gói mẹ nên chọn từ những thương hiệu lớn, quen thuộc. Mẹ cũng nên chọn mua hàng ở những cơ sở bán hàng uy tín.
Khi mua các sản phẩm đóng gói mẹ cũng cần kiểm tra nhãn mác, thành phần sản phẩm. Nếu có nhiều sản phẩm với danh sách thành phần quá dài mà mẹ không nhận ra hoặc không thường cho bé ăn thì mẹ nên cân nhắc việc có nên mua hay không.
Lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh
Việc mẹ cho bé ăn nhẹ vào các bữa phụ, chia nhỏ bữa ăn là điều rất nên làm. Với các bữa phụ mẹ cũng nên chọn cho bé những đồ ăn lành mạnh. Mẹ nên cho bé ăn đồ nhẹ bụng để đảm bảo bé vẫn ăn ngon miệng trong bữa chính. Những món mẹ có thể cho bé ăn vào bữa phụ có thể kể đến như: trái cây, dưa chuột, bánh mỳ, bánh gạo hay sữa chua, váng sữa,…
Đối với những thực phẩm ăn nhẹ đóng gói sẵn thì hiện nay có khá nhiều loại bánh ăn dặm, ngũ cốc ăn dặm cho bé. Mẹ nên lưu ý chọn loại ít hay không chứa đường. Những loại bánh hay ngũ cốc này cũng là sự lựa chọn khá thích hợp vì hương vị thơm ngon mà cũng đảm bảo một lượng dinh dưỡng nhất định.
Tránh những thực phẩm chưa nhiều muối, đường
Việc khẩu phần ăn của bé có quá nhiều đường có thể gây sâu răng, tăng cân và tạo nên thói quen ăn uống không lành mạnh cho bé về sau. Bên cạnh đó, nếu ăn quá nhiều muối khiến bé có thể bị tăng huyết áp, ảnh hưởng đến khẩu vị và sức khỏe.
Vậy nên cả khi nấu ăn cho bé cũng như lựa chọn sản phẩm đóng gói mẹ cần lưu ý không nên cho bé ăn đồ có nhiều đường hay muối. Đặc biệt các sản phẩm chứa đường bổ sung, chất tạo ngọt thì càng không nên cho bé ăn. Đối với muối thì chỉ nên chọn những sản phẩm có lượng muối từ 120mg muối/100g sản phẩm.
