Nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ bầu theo từng giai đoạn của thai kỳ

Trong thời kỳ mang thai mẹ bầu cần phải bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để thai nhi có thể phát triển thuận lợi, tuy nhiên trong mỗi giai đoạn của thai kỳ các chất dinh dưỡng sẽ có mức độ ưu tiên khác nhau. Dưới đây là một số lời khuyên đến từ Tiệm cháo An về nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ bầu theo từng giai đoạn của thai kỳ để thai nhi có thể phát triển tốt nhất.

3 tháng đầu của thai kỳ

Trong ba tháng đầu của thai kỳ, thai nhi đang trong mức phát triển chậm. Do đó, lúc này mẹ chưa cần phải tẩm bổ gì quá nhiều, chỉ cần duy trì ngày 3 bữa đầy đủ dưỡng chất (có thể thêm ăn vặt nếu thấy cần thiết).

Đây là thời điểm não bộ của thai nhi bắt đầu hình thành cấu trúc và chức năng nên trong giai đoạn này mẹ bầu nên chú ý bổ sung axit folic, sắt, đạm…

• Axit folic: Dưỡng chất này rất tốt cho việc hình thành và phát triển trí não của thai nhi. Nếu thiếu acid folic, nguy cơ em bé khi sinh ra sẽ bị dị tật ống thần kinh.
• Sắt: Đây là chất cần thiết cho sự tạo máu, phát triển của các tế bào hồng cầu và mạch máu ở thai nhi, hạn chế chứng thiếu máu khi mang thai. Khi mang thai, thể tích máu của mẹ bầu tăng lên 50% so với bình thường vậy nên lượng sắt cần được bổ sung cũng tăng gấp đôi.
• Protein: Đóng vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển và là chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho thai nhi. Nếu thiếu đạm có thể gây dị tật, sẩy thai, thai chết lưu…Thêm vào đó, protein còn giúp phát triển tuyến vú và mô tử cung của mẹ trong suốt thai kỳ.
• Vitamin, chất xơ: Giúp tăng sức đề kháng và phòng chống tình trạng táo bón hay gặp ở mẹ bầu.

3 tháng giữa của thai kỳ

3 tháng giữa thai kỳ là thời điểm thai nhi đã dần lớn và cần nguồn dinh dưỡng cao hơn, trong thời gian này mẹ bầu thường đã hết ốm nghén nên sức ăn cũng tốt hơn. Chính vì vậy, khẩu phần ăn của mẹ bầu ở 3 tháng giữa thai kỳ sẽ nhiều hơn 3 tháng đầu.

Mẹ bầu vẫn cần tập trung tăng những thực phẩm giàu protein, tinh bột nguyên cám, thực phẩm giàu canxi, sắt, kẽm, DHA, vitamin A,C, D.

• Protein: cung cấp năng lượng giúp thai nhi phát triển tốt về thể chất.
• Axit béo không no (đặc biệt là DHA) hỗ trợ thai nhi phát triển trí não.
• Axit folic và sắt
• Canxi: Canxi là thành phần quan trọng giúp hình thành xương, răng cho thai nhi. Nếu không cung cấp đủ canxi thai nhi có nguy cơ suy dinh dưỡng, lùn thấp, còi xương bẩm sinh.

3 tháng cuối của thai kỳ

Ba tháng cuối thai kỳ là thời điểm thai nhi phát triển nhanh về cân nặng và trí não. Vậy nên trong giai đoạn này mẹ bầu cần bổ sung thêm các dưỡng chất tốt cho sự phát triển não bộ, hệ thần kinh và hệ xương của trẻ ví dụ như omega-3, choline, vitamin C, vitamin D…

• Omega3 có chứa DHA và EPA rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Nếu mẹ bổ sung đầy đủ Omega 3 thì sẽ giảm được nguy cơ sinh non.
• Vitamin D có vai trò quan trọng với phụ nữ có thai và tan trong chất béo. Vitamin D sẽ giúp cơ thể hấp thu Canxi hiệu quả để xương và răng chắc khỏe.
• Vitamin C giúp cho hệ thống xương, răng của mẹ bầu và thai nhi chắc khỏe. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại những tác nhân gây bệnh bên ngoài.
• Choline: Giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh và tăng cường phát triển trí não cho bé. Ngoài ra choline giúp mẹ chắc khỏe xương và ngăn ngừa huyết áp cao.

Lưu ý sử dụng thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra mẹ cần tránh các thực phẩm đóng hộp, thực phẩm gây hại cho thai nhi.

Tham khảo thêm về các chất dinh dưỡng và lượng chất trong khẩu phần ăn tại: https://tiemchaoan.vn/chat-dinh-duong-can-thiet-cho-me-bau/